Üdvözöljük a

Indul a szakács mesterjelöltek gyakorlati képzése | Pécs-Baranyai Kereskedelmi és Iparkamara

honlapján!

-

Indul a szakács mesterjelöltek gyakorlati képzése

Szerző: Pfiszter Melinda | 2015. július 16.

2015. július 24-én a leendő szakácsmesterek a szakmai gyakorlattal folyatják a mesterképzést.

A képzések helyszíne a Slyven Rendezvényközpont lesz, ahol a résztvevők két csoportra osztva készülhetnek fel a szakmai vizsgájukra.

 

A képzés a mestermenük és díszmunkák megbeszélésével kezdődik, majd ezek elkészítésének gyakorlásával folytatódik, olyan területeket is érintve, mint a húsok, halak fényezése, vasalása, pástétomok, galantinok, pácolt, érlelt készítmények készítése, vagy a köretek, mártások, habok, salsák elkészítése.

 

Felkészülésüket-ahogy a tavalyi képzés során is- a szakma híres és elismert tagjai segítik.

 

További mesterképzéssel kapcsolatos hírekért kattintson ide: